برنجهای ایرانی مرغوب، دارای عطر و بوی عالی هستند و حتی زمانی که هنوز برنج را وارد مرحله پخت نکردهاید، با باز کردن گونی و بوییدن برنج خشک، متوجه رایحه عالی آن شدهاید. این در حالی است که برنجهای درجهدو یا خارجی، معمولا عطر و بوی قابلتوجهی ندارند؛ بنابراین برای تشخیص برنج ایرانی، حتما به […]